Mời các bạn có nhu cầu đặt bánh vào thăm topic đặt bánh của mình nhé
Quay banh homemade online
Riêng mục này trong trang bán hàng, mình chỉ cập nhật hình ảnh về các ổ bánh mình đã làm, để cùng chia sẻ và trao đổi về các mẫu bánh.
O banh sinh nhat cho be Ikachu 1 tuoi. O banh nay nang 2,5kg, 4 lop banh, 3 lop kem tuoi ben trong, co mut dua o tung lop, kich thuoc gan nhu la 30 x 40cm. Banh gom cot banh vani va cacao xen ke nhau, voi huong vi cafe va ruou bailey’s tao nen mui thom dac biet cho banh.
Banh SN 1 tuoi cua be Thao Nhi. Me be va be deu thich mau sac that nhieu va tuoi vui, nen minh phoi banh that la mau sac. Y tuong ban dau la mot chu he, nhung minh lai muon dieu dang hon 1 ti, vi la be gai, nen rot cuoc o banh ra hinh dang the nay, hihihi, ko biet co con duoc goi la chu he con gai hay ko.
Bánh được tạo hình từ ổ bánh hình chữ nhật 27cm x 37cm. Cot banh vani va cacao, gom 3 lop, co mut dua, kem WP, va cung su dung cafe va ruou bailey’s tao nen huong vi cho cai banh.
Bánh kem Moca cho ngày cuối tuần. Viet chu voi khi chocolate chua deo, nen chu viet ko duoc mem mai, hic.
Banh sinh nhật bé Vân Quỳnh, 4 tuổi 
.
Bánh được order gấp quá, mình chỉ có 1 ngày để thực hiện cô nàng , vì gấp quá nên màu chưa lên tươi như mong muốn, tuy nhiên mình thích tác phẩm này lắm.
Ổ bánh này là một kỷ niệm đáng nhớ đây. Ngòai việc đây là ổ bánh hình búp bê đầu tiên của mình (mình thích làm mẫu này lâu rồi) mà còn 1 kỷ niệm và một kinh nghiệm mình cần phải nhớ. Vì mẹ bé yêu cầu bánh có mùi thơm vani, lại không thích cho mứt vào để tạo thêm vị đậm đà, mà thực sự có cho bao nhiêu vani extract vào thi bánh cũng ko thể lên mùi thơm tự nhiên của vani nổi (do mình đã nếm được vani tự nhiên là như thế nào rồi, hic). Nên ngòai viêc dùng vanilla extract cho cốt bánh và kem tươi, mình còn phải dùng quả vani tươi để đun syrup tẩm lên từng lớp bánh. Và hạt vani tạo nên những đốm lấm chấm trên mặt bánh. Lúc làm, mình đã tự nhủ là phải nói trước để khách yên tâm mà măm măm, thế nhưng lúc giao bánh, mình lại quên mất tiêu. Thế nên sau khi cắt bánh, mẹ bé có complain ngay, khen banh ngon nhung sao lại bị đốm đốm như vậy, và nghi ngờ độ an tòan của bánh, hic……thế là mình phải lấy hình ảnh quả vani và hạt của quả vani ra để giải thích, khổ thế đấy. Nhưng mình hiểu, nếu ai chưa từng làm bánh, chắc sẽ ko biết quả vani là như thế nào, hàng hiếm và ko rẻ tí nào mà. Bạn bè nghe kể vụ này, co`n bảo sao mình sang thế, dùng cả quả vani để cho vào bánh, thường quả này chỉ để dành riêng cho mon kem hoặc flan là sang lắm rồi.
Nàng công chúa xinh đẹp với cái váy phồng màu hồng.
Nhìn đằng trước:
Nhìn ngang:
Vì mẫu này ko biết để chữ vào đâu cho hợp lý cả, nên mình làm tấm thiệp trái tim hồng bằng fondant, lúc chụp hình mẹ bé sẽ để tấm thiệp ấy bên cạnh công chúa.
Một chú mèo Kitty nhỏ xinh được làm tặng thêm cho bé:
